Blog Kategorie Rezepte

  • 14
    Aug
  • 712
  • 0

Österreichische Marillenknödel

von Pierre de pomme de terre in Rezepte

Bei uns heißen sie Aprikosen, der Österreicher nennt sie Marillen. Aber ganz egal, welchen Namen ihr bevorzugt: Ein schmackhafter Mantel aus Kartoffelteig macht die wunderbar zarten Geschmackswunder zu einer köstlichen Haupt- oder Nachspeise, die Eure Freunde von Wien bis Warnemünde begeistern wird!

  • 07
    Aug
  • 630
  • 0

Kartoffelsalat Nordish by Nature

von Pierre de pomme de terre in Rezepte

Kartoffelsalat ist nicht gleich Kartoffelsalat. Spätestens beim Thema Dressing scheiden sich die Geister. Den Schwäbischen Kartoffelsalat mit Essig und Öl haben wir Euch bereits vorgestellt. Jetzt geht es an das norddeutsche Pendant mit Apfel, Gurke und natürlich: Mayonnaise! Na, denn man tau!

  • 28
    Jul
  • 1096
  • 0

Schwäbischer Kartoffelsalat

von Pierre de pomme de terre in Rezepte

Einem Brauch zufolge mussten in grauer Vorzeit die Bräute im Schwabenland vor ihrer Hochzeit einen Kartoffelsalat zubereiten, um so ihre Schwiegermütter in spe für sich zu gewinnen. Egal, wen Ihr beeindrucken wollt: Dieses Rezept ist perfekt dafür geeignet!

  • 27
    Jul
  • 1638
  • 0

Picknick-Ideen mit Kartoffeln

von Pierre de pomme de terre in Rezepte

Okay, das Wetter ist gerade wirklich ausbaufähig. Aber wir geben die Hoffnung nicht auf, uns bald wieder draußen (im Trockenen) zu tummeln! Und für alle, die dafür auf der Suche nach leckerem Picknick-Proviant sind, haben wir hier ein paar ganz besondere Vorschläge: Feine, kleine Leckereien, die blitzschnell gemacht und garantiert genauso schnell verputzt sind!

  • 24
    Jul
  • 1205
  • 0

Kartoffel-Schafskäse-Päckchen

von Pierre de pomme de terre in Rezepte

Während andere ihre Koffer für den Urlaub packen, packen wir ein paar köstliche Kartoffel-Schafskäse-Päckchen für Euch! Lasst die Genuss-Reise beginnen!

 

  • 17
    Jul
  • 777
  • 0

Spanische Kartoffelspieße

von Pierre de pomme de terre in Rezepte

Wurst oder Kartoffel? Wer die Wahl hat, hat die Qual – aber wir haben die Lösung, wie ihr beide Leckereien unter einen Hut bekommt. Bei diesen leckeren Spießen wird aus den beiden Kontrahenten nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch eine Einheit!

  • 07
    Jul
  • 2355
  • 0

Knusprige Kartoffelschiffchen

von Pierre de pomme de terre in Rezepte

 

Ahoi! Heute stechen wir nicht in See, dafür machen wir uns auf in ein besonders knuspriges Grillabenteuer! Unter dem Namen „Potato Skins“ ist dieses Rezept in den USA bereits der Renner. Mal schauen, wie die Grillgemeinde hierzulande die knusprigen Schiffchen findet!

 

  • 03
    Jul
  • 669
  • 0

Mini-Kartoffel-Burger

von Pierre de pomme de terre in Rezepte

Habt ihr auch die ewigen Diskussionen über das perfekte Brötchen für den perfekten Burger satt? Da können wir abhelfen: Statt weichem Weißbrot gibt’s bei uns eine Mini-Burger-Variante mit knusprigen Kartoffelhälften – frisch vom Grill!