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  • 11
    Dez
  • 83
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Kartoffel-Soufflés mit Parmesan

von Pierre de pomme de terre in Rezepte

Ihr seid noch auf der Suche nach der perfekten Beilage für eure Weihnachtsgans oder eine tolle Vorspeise für den Silvesterabend? Wie wäre es mit einem lecker-lockeren Soufflé? Klingt kompliziert, ist aber ganz simpel. Und das Ergebnis wird euch und eure Gäste verzaubern!

  • 07
    Dez
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Kartoffel unterm Weihnachtsbaum: Geschenktipps Teil 2

von Karla Kartoffel in Tipps und Tricks

Klingkartöffelchen, klingelingeling! Weihnachten rückt immer näher! Um euch ein bisschen Stress zu nehmen, präsentieren wir euch hier die zweite Runde fantastischer und origineller Geschenkideen rund um unseren und euren Liebling: die Kartoffel!

 

  • 30
    Nov
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Restaurant-Tipp: Kartoffel-Kiste in Duisburg

von Karla Kartoffel in Tipps und Tricks

„Die Kartoffel gehört nicht in den Keller, sondern auf den Tisch!“ Das ist das Motto der Kartoffel-Kiste in Duisburg. Logisch, dass wir das urige Gasthaus schon allein deswegen ins Herz geschlossen haben! Aber auch in puncto Speisekarte und Einrichtung liegt das Kartoffelrestaurant voll auf unserer Wellenlänge.

 

  • 27
    Nov
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Strudelröllchen mit Kartoffel-Feta-Füllung

von Pierre de pomme de terre in Rezepte

Es muss ja nicht immer Apfelstrudel sein! Auch die Kartoffel hat das Zeug dazu, in einem im hübsch gefalteten Blätterteig-Gewand ordentlich den Gaumen zu schmeicheln. In diesem Rezept wird sie dabei tatkräftig von leckerem Feta und reichlich duftendem Rosmarin unterstützt. Dazu leckere Tomatensoße. Unser Fazit: Der perfekte Strudel fürs Lieblingsrudel!

 

  • 23
    Nov
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Kartoffel unterm Weihnachtsbaum: Geschenktipps Teil 1

von Karla Kartoffel in Tipps und Tricks

Weil sich Kartoffelsalat und Salzkartoffel nur bedingt als Weihnachtsgeschenke eignen, haben wir uns auf die Suche nach neuen, besonderen Ideen für Kartoffelfreunde gemacht. Ob Groß, ob Klein – wir haben an alle gedacht! Den ersten Schwung präsentieren wir euch hier. Und im Dezember gibt es noch mal Nachschlag!

  • 20
    Nov
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Feldsalat mit Kartoffel-Croûtons

von Pierre de pomme de terre in Rezepte

Ladies and Gentlemen! Wir präsentieren die Kartoffel in einer neuen Paraderolle: als Croûton! Fein gewürfelt wird die Knolle in diesem einfachen Rezept zum knusprigen Topping und verwandelt einen schlichten Feldsalat in ein vollwertiges Herbst-Festmahl! Ein Genuss, der in Serie gehen sollte!

 

  • 16
    Nov
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Kartoffel-Dreierlei: Kartoffelsuppe

von Pierre de pomme de terre in Rezepte

Von wegen Suppenkasper! Die Kartoffel ist ein großer Freund von Flüssigspeisen aller Art. Ob klare Brühe oder cremiger Sud – unsere Superknolle taucht liebend gern unter und nimmt ein schmackhaftes Bad mit frischen Zutaten. Wie genau so ein schmackhaftes Bad aussehen kann, verraten wir euch hier – passend zur kalten Jahreszeit!