Blog Kategorie Tipps und Tricks

  • 14
    Jun
  • 1478
  • 0

Kartoffeln einfrieren – geht das?

von Karla Kartoffel in Tipps und Tricks

Was die Lagerung angeht, verfügt die Kartoffel über eine sehr gute Ausdauer. An einem dunklen Ort halten es die Nachtschattengewächse locker ein halbes Jahr lang aus. Aber was tun, wenn ihr euch beim Kartoffelkochen mit der Menge verschätzt habt oder ihr eurer Kartoffelernte nicht Herr werdet? Wie verträgt sich die Knolle mit der Tiefkühltruhe? Wir verraten euch, was ihr übers Einfrieren von Kartoffeln wissen müsst.

  • 01
    Jun
  • 852
  • 0

Gärtnertipps: Darum sollte man keine Kartoffeln neben Tomaten pflanzen

von Karla Kartoffel in Tipps und Tricks

Ein eigener Gemüsegarten ist was Feines, bringt aber auch einige Herausforderungen mit sich. Zum Beispiel die Anordnung der einzelnen Pflanzen. Eine alte Gärtnerregel besagt: Zwischen Kartoffeln und Tomaten muss im Gemüsebeet auf jeden Fall so viel Abstand wie möglich gehalten werden. Stimmt das eigentlich? Und wenn ja – warum?

  • 24
    Mai
  • 3250
  • 0

Reisetipp: Das erste deutsche Kartoffelhotel

von Karla Kartoffel in Tipps und Tricks

Für Euch gibt es nichts Schöneres und Leckeres als Kartoffeln? Dann haben wir genau das Richtige für Euch: Im ersten deutschen Kartoffelhotel ist der Name nämlich Programm – ob auf der Speisekarte, im Wellness-Bereich oder bei der Namensgebung der Hotelzimmer, hier kommen Fans in jeder Hinsicht auf ihre Kosten.

  • 06
    Apr
  • 1664
  • 0

Restaurant-Tipp: Das Kartoffelhaus in Freiburg

von Karla Kartoffel in Tipps und Tricks

Während die Kartoffel in manchen Restaurants ein eher untergeordnetes Dasein als Beilage fristet (natürlich absolut zu Unrecht), gibt es auch Gasthäuser, in denen die tolle Knolle der absolute Star ist. Wir stellen Euch von nun an besondere Restaurants in ganz Deutschland vor, in denen die Kartoffel die Hauptrolle spielt und die deshalb auf jeden Fall einen Besuch wert sind! Los geht es mit dem Kartoffelhaus in Freiburg im Breisgau.

  • 27
    Mär
  • 433
  • 0

Kartoffeln aufbewahren: So geht's richtig!

von Karla Kartoffel in Tipps und Tricks

Was man aus Kartoffeln alles Leckeres kochen, backen und braten kann, zeigen wir Euch in unserer bunten Rezeptsammlung.

Allerdings taucht immer wieder die Frage auf: Wie bewahrt man sie am besten auf, damit sie möglichst lange haltbar bleiben? Unsere Tipps für das korrekte Lagern von Kartoffeln haben wir deshalb in ein kleines How-to-Video gepackt – damit Ihr über Wochen Freude an Euren Kartoffeln habt. Natürlich nur, wenn Ihr sie vorher nicht auffuttert ;) Viel Spaß damit!

  • 23
    Mär
  • 5995
  • 0

7 Tipps für die perfekten Bratkartoffeln

von Karla Kartoffel in Tipps und Tricks

Es ist mit eine der besten Sachen, die einer Kartoffel passieren kann: Außen knusprig-kross gebraten, innen aromatisch saftig, mit leichtem Buttergeschmack, Zwiebeln und wahlweise Speck. Aber wie kommt man zu diesem perfekten Ergebnis? Wir haben 7 Tipps für Euch, mit denen Euch der Bratkartoffelhimmel sicher ist!

  • 02
    Mär
  • 2101
  • 2

Rosen erfolgreich pflanzen – mit Kartoffeln

von Karla Kartoffel in Tipps und Tricks

Was haben wir eigentlich immer mit Kartoffeln und Rosen? Das wissen wir auch nicht so richtig, aber offenbar sind sie ein richtig gutes Team! Nach all der Zeit, die es unseren Kartoffelblog jetzt gibt, sind wir immer wieder erstaunt, welche Talente die Knolle noch verbirgt. Heute zeigen wir Euch, wie Ihr sie dazu nutzen könnt, Eurem grünen Daumen etwas nachzuhelfen und eine wunderschöne Rosenplanze zu ziehen!

  • 12
    Jan
  • 1851
  • 0

Die Kartoffel als Beauty-Helfer

von Karla Kartoffel in Tipps und Tricks

Das neue Jahr ist noch jung, und die Vorsätze sind entsprechend frisch. Mehr Sport und gesündere Ernährung sind dabei wohl die absoluten Klassiker. Dass die fettfreie und Vitamin-C-reiche Kartoffel dabei allen Motivierten tatkräftig zur Seite stehen kann, wissen wir bereits! Tatsächlich lässt sie sich aber auch hervorragend dazu verwenden, der Schönheit von außen ein bisschen auf die Sprünge zu helfen. Wir haben ein paar Möglichkeiten für Euch gesammelt, wie die Kartoffel als kostengünstiges Beauty-Produkt eingesetzt werden kann.

„Newslecker“

In regelmäßigen Abständen informieren wir dich mit unserem Newsletter über Aktualisierungen und Aktionen.