Blog Kategorie Aktuelles

  • 27
    Apr
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Schwein, Pute, Käse – oder doch lieber die Kartoffel? So grillen die Deutschen

von Katy Kartoffel in Aktuelles

Zwar wird der Start in die Saison vom launischen April gerade etwas erschwert, doch viele stehen bereits ungeduldig mit Kohle, Kind und Kegel parat: Grillen gehört wohl für die meisten Deutschen unbedingt zum Sommer dazu. Für unsere Kollegen von der Modernen Landwirtschaft Grund genug, das Thema mal mit einer Studie ordentlich zu erforschen: Was macht das ideale Grillerlebnis für uns aus? Wie und womit zelebrieren wir diese Tradition, und welche Lebensmittel kommen heutzutage dabei auf den Teller? In unserem kleinen Grill-Exkurs findet Ihr Antworten!

  • 16
    Mär
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Und in China fällt ein Sack Kartoffeln um: Warum das Land der Mitte dem Reis untreu werden soll

von Katy Kartoffel in Aktuelles

Was ist das Hauptnahrungsmittel in China? Klar – Reis, dürfte da jeder wie aus der Pistole geschossen antworten. Doch der macht dem Land zunehmend Probleme: Der Anbau verbraucht viel Wasser, die Böden sind teilweise stark von Pestiziden belastet – und aufgrund der rasant wachsenden Städte gibt es immer weniger Ackerfläche. Die genügsame Kartoffel kann die Lösung für dieses Problem sein.

  • 09
    Mär
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Leckere Blogparade: die Kartoffel weltweit

von Katy Kartoffel in Aktuelles

Unsere Kartoffel ist eine Globetrotterin. In fast allen Regionen der Welt ist sie zu Hause: Von ihrem Herkunftsort, den südamerikanischen Anden, über Afrika bis nach Sibirien. Überall kennen und schätzen die Menschen sie als Grundnahrungsmittel und als Zutat für Gerichte, die nach Heimat schmecken – und für uns manchmal neu und exotisch. 

  • 09
    Feb
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Gewinnspiel: Eure Lieblingsrezepte

von Katy Kartoffel in Aktuelles

Liebe Freunde der Kartoffel!

Seit mehr als einem Jahr gibt es den Kartoffelblog nun schon. Seitdem wurden in der Kartoffelküche schon unzählige Kilogramm gekocht, geschält, geschnibbelt und gestampft, überraschende Geschmackserlebnisse gefeiert und heimliche Favoriten gekürt. Aber natürlich kochen wir nicht für uns – sondern für Euch! Und deshalb ist es höchste Zeit, Euch zu fragen: Was sind Eure absoluten Lieblingsrezepte? Verratet es uns und gewinnt eine echte Bereicherung für Eure Küche!

  • 29
    Dez
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Das Jahr in Kartoffeln – ein kleiner Rückblick

von Katy Kartoffel in Aktuelles

Man hat es manchmal nicht leicht – vor allem, wenn man Kartoffel ist. Das auslaufende Jahr 2016 stellte unser aller liebstes Nachtschattengewächs mal wieder vor einige Herausforderungen. Welche das waren und ob sich 2017 in den Regalen deshalb etwas ändert, könnt Ihr in unserem knackigen Rückblick nachlesen!

  • 15
    Dez
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„Back to the roots“: der heiße Kartoffelkalender 2017

von Katy Kartoffel in Aktuelles

Auch in diesem Jahr hat unsere Lieblingsknolle einen Jahreskalender der etwas anderen Art verdient: Die „Heiße Kartoffel 2017“ steckt mal wieder voller hübscher junger Damen, die sich für den guten Ruf der Knolle in Pose werfen. Lest hier, was dahintersteckt!

  • 20
    Okt
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Landwirtschafts-Simulator: Das Spiel mit der Knolle

von Katy Kartoffel in Aktuelles

Es ist ein jedes Jahr aufs Neue ein Phänomen: Zwischen weltweit millionenfach verkauften Titeln wie FIFA, Call of Duty oder Grand Theft Auto schmuggelt sich ein Spiel aus der Schweiz in die Bestsellerlisten Deutschlands. Was kann das nur sein? Klar, wenn wir darüber berichten, muss es ja sicher irgendwas mit Kartoffeln zu tun haben. Die Antwort lautet: Teilweise ja!

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